Pica brez glutena te klasične blagovne znamke je končno tu


Z ročno vrženo skorjo in sirasto dobroto.

Nestlé

Odlična novica za ljudi, ki potrebujejo prehrano brez glutena in polno pice: DiGiorno je pravkar predstavil brezglutensko zamrznjeno pico v sortah s štirimi siri in feferoni. Blagovna znamka pravi, da so te nove pite "tako okusne kot klasična ročno premešana pica DiGiorno, brez glutena."

Skorja je narejena iz testa brez glutena, ki namesto tradicionalne pšenične moke kot glavno sestavino uporablja pšenični škrob. Pšenični škrob je narejen s predelavo pšeničnih zrn, da odstranimo gluten, beljakovino, ki je ljudje s celiakijo ne morejo prenašati. (Tako kot vsa živila z oznako "brez glutena" morajo tudi izdelki, izdelani iz pšeničnega škroba, vsebovati manj kot 20 delov na milijon glutena, tako tudi izdelki iz pšeničnega škroba brez glutena.) glutena, na splošno veljajo za primerne za ljudi, ki ne morejo jesti glutena.) Izdelek pa ne vsebuje pšenice, zato ni varen za ljudi z alergijo na pšenico.

Tu velja omeniti, da če ste že prej poskusili DiGiornove brezglutenske pite in niste bili posebno navdušeni, je ta nova skorja popolna prenova prve ponudbe brez glutena znamke (začela se je leta 2017 in ni več na voljo). Te pice so imele izredno tanko skorjo, testo pa je bilo v glavnem narejeno iz riževe moke, riževega škroba in krompirjevega škroba.

Poleg nekonvencionalne skorje so nove pice precej tradicionalne. Obe piti prelijemo s paradižnikovo omako in delno posnetim sirom mocarela. V okusu s štirimi siri je mešanica treh trdih italijanskih sirov (parmezan, Asiago in Romano), medtem ko je sorta feferoni prelita z rezinami feferonov iz kombinacije svinjine, piščanca in govedine. Tudi ti kuhajo enako hitro in enostavno kot originalne sorte: samo jih položite v pečico (neposredno na stojalo) pri 400 stopinjah Fahrenheita 18 minut in pustite stati še 5 minut.

Prehranjevalno imata oba okusa dober del beljakovin na porcijo (1/5 pice). Na porcijo štirih sirov je 9 gramov beljakovin, v feferonih pa 10 gramov. Par rezin združite s stransko solato in / ali hladnim kozarcem brezglutenskega piva in dobili boste priročno in okusno večerjo med tednom.

Čas ni mogel biti popolnejši, saj je bilo preteklo leto ogromno za prodajo zamrznjene hrane v ZDA - in zlasti za zamrznjeno pico, poročajo Food Business News - saj so ljudje zgoreli pri kuhanju in založili priročno hrano. Predlagana maloprodajna cena je 9,99 USD, kar je nekaj dolarjev več kot večina drugih pite DiGiorno, vendar je v skladu z brezglutenskimi zamrznjenimi picami, ki jih prodajajo druge blagovne znamke. Trgovine Select Target bodo začele pite nositi s tem mesecem. Pice bodo do konca meseca na nekaterih področjih na voljo tudi prek spletnega mesta target.com (in neodvisnih platform za izpolnjevanje, kot je Instacart). Več nacionalnih in regionalnih trgovcev bo dodanih pozneje leta 2021.