35 zdravih receptov za kosilo, ki vam popestrijo kosilo


Na tone okusnih idej za kosilo, od sendvičev in krompirčka do solat in mešanic.

    Monique Volz prek Ambicious Kitchen

    Če delam od doma in se prehranim s tremi obroki, se nekateri dnevi počutijo kot velika bolečina v zadku - in priložnost, da druge preizkusim z okusnimi novimi recepti za zdravo kosilo. Čeprav sem odkril, da so PB&J in zamrznjeni obroki vedno zmaga, sem ugotovil tudi, da bo vaše domače kosilo bolj ooh! kot uf je veliko lažje, če imate pripravljene rotacije okusnih in zadovoljivih receptov. Tako smo zaokrožili prijeten in raznolik izbor zdravih receptov za kosilo s tem v mislih za vse, ki se v zadnjem času na sprednji strani domačega kosila počutijo malo navdihnjeno.

    Ko razmišljate o zdravih možnostih kosila, se odločite za nekaj, kar bo hkrati nasitno in prijetno. Na splošno ima zadovoljiv obrok običajno tri ali štiri različne skupine živil (maščobe, beljakovine, škrob in sadje / zelenjava), pravi zase JELESNA kolumnistka Jessica Jones, mag. Tako dobite različne teksture in okuse, ki zadovoljijo vaše nebo, skupaj z različnimi hranili, ki vam zagotavljajo stalen tok energije, pravi Jones.

    Upoštevajte en kuharski nasvet, ki je vedno koristen, še posebej pa trenutno: Ne bojte se nadomestiti sestavin in prilagoditi receptov, da bodo ustrezali tistim, ki so vam na voljo (pa tudi vašim okusnim preferencam, proračunu in časovnim omejitvam). "Recepte mislim kot vodilo ali navdih," pravi zase Cara Harbstreet, M.S., R.D., L.D., iz Street Smart Nutrition. "Obstaja veliko načinov, kako prilagoditi recepte, ki še vedno ohranjajo bistvo jedi." Zdaj pa pojdi na lepo uro kosila.

    Opomba o besedi zdravo tukaj: Vemo, da je zdravo zapleten pojem. Ne samo, da lahko različnim ljudem pomeni različne stvari, to je beseda, ki je zaradi vpliva prehrambene industrije na način razmišljanja o hrani precej obremenjena (in včasih tudi preobremenjena). Ko govorimo o zdravi hrani, pri sebi govorimo predvsem o hrani, ki je hranljiva, nasitna in nasitna. Odvisno pa je tudi od vaših želja, vaše kulture, tega, kar vam je dostopno, in še veliko več. Te recepte smo izbrali z upoštevanjem tistih osnovnih meril, hkrati pa poskušali pritegniti najrazličnejše prehranske potrebe in brbončice.

    • Aggie Goodman prek Aggie's Kitchen 1

      5-sestavni zelenjavni ocvrti rjavi riž iz Aggie's Kitchen

      Najboljši recepti za zdravo kosilo so tisti s številom sestavin v imenu - jasna pričakovanja in brez presenečenj. Uporabite zamrznjeno mešano zelenjavo, da bo to še hitrejše.

      Recept dobite tukaj.

    • Andrew Purcell, Carrie Purcell 2

      Sendvič iz Turčije, Jabolka in Čedarja iz SEB

      Dodajanje jabolčnih rezin za hrustljavo sladkobo in pridih gorčice Dijon za zing pripelje klasični sendvič z deli na naslednjo stopnjo. Končajte pod brojlerjem ali v stiskalnici za panini ali opekaču, če želite sir stopiti.

      Recept dobite tukaj.

    • Sommer Collier prek začinjene perspektive 3

      5-sestavni sirast piščančji čili iz začinjene perspektive

      Čili za kosilo se morda sliši ambiciozno, toda ta recept je tako enostaven kot odmetavanje salse, omake enchilada, konzerviranega čili fižola, razrezanega piščanca in zdrobljenega čedarja v loncu in dušenja 20 minut.

      Recept dobite tukaj.

    • Cassie Johnston prek Wholefully 4

      Recept za zavijanje piščančjega cezarja iz celega sveta

      Rotisserie piščanec je darilo, ki ga nenehno dajemo, ko gre za hitra in okusna kosila, kot so ta nadvse enostavna obloga.

      Recept dobite tukaj.

    • Aggie Goodman prek Aggie’s Kitchen 5

      Solata s tuno in orzo s parmezanom in baziliko iz Aggie's Kitchen

      Konzervirana tuna in fižol cannellini prineseta na mizo dvojno pijačo priročnih beljakovin.

      Recept dobite tukaj.

    • Alex Overhiser prek par kuharjev 6

      Sredozemski recept za skodelice kuskusa par kuharic

      Ljubitelji kuskusa, spoznajte svoje najljubše kosilo. Prelijte s čičerko v pločevinkah, svežo zelenjavo in preprosto limonino-tahinovo omako, ki jo boste želeli uporabiti za vse.

      Recept dobite tukaj.

    • Katie Thompson 7

      Čičerika, avokado in zavitek iz jajc SAMO

      Ta zadovoljiva možnost brez kuhanja vsebuje trikratno beljakovino: čičeriko, grški jogurt in trdo kuhana jajca

      Recept dobite tukaj.

    • Jacki Moseley preko A Beautiful Mess 8

      Testenine z enim loncem iz čudovite zmešnjave

      Če boste za kosilo pripravljali testenine, nima smisla umazati več posode, kot je potrebno!

      Recept dobite tukaj.

    • Alex Overhiser prek par kuharjev 9

      Preprosta premešanost s tofujem od nekaj kuharjev

      Navaden blok tofuja s tem preprostim prerivanjem spremenite v okusno kosilo. Postrezite s svežimi ali prepraženimi zelenjavami in toastom ali kruhom.

      Recept dobite tukaj.

    • Monique Volz prek ambiciozne kuhinje 10

      Fiesta Mango Salata iz kvinoje iz črnega fižola iz Ambicious Kitchen

      Ta obilna, barvita solata vsebuje vse: sadje, zelenjavo, fižol in zrna.

      Recept dobite tukaj.

    • Maryea preko Happy Healthy Mama 11

      Sendvič s solato iz bivolje čičerike iz Happy Healthy Mame

      Čičerika je naredila izjemno vegetarijansko vozilo za začinjeno, kremasto bivolovo omako, ki jo običajno jedo le s piščancem.

      Recept dobite tukaj.

    • Sommer Collier prek začinjene perspektive 12.

      Njoki in posušena špinačna solata iz začinjene perspektive

      Topli njoki na solati? Zakaj hudiča ne! Prepraženi orehi in debelo narezana slanina dodajo še večjo nežnost.

      Recept dobite tukaj.

    • Chungah Rhee skozi Prekleto slastno 13

      Preprost domač ramen iz Prekleto slastnega

      Privoščite si tolažilni domači ramen. Da, traja nekaj minut dlje od trenutne vrste, vendar se tako splača.

      Recept dobite tukaj.

    • Aggie Goodman prek Aggie's Kitchen 14

      Lososova solata iz Aggie's Kitchen

      Če ste ljubitelj tunine solate, vendar ste pripravljeni na zamenjavo, poskusite solato iz lososa na sendviču ali v pitah.

      Recept dobite tukaj.

    • Sommer Collier prek začinjene perspektive 15

      Tako pšenica BLT Tacos iz začinjene perspektive

      Tortilje iz polnozrnate pšenice so pravzaprav idealno vozilo za klasični avokadov BLT, z narezanim jabolkom za sladko hrustljavo.

      Recept dobite tukaj.

    • Alex Overhiser prek par kuharjev 16

      Začinjena posoda za rjavo lečo parih kuharjev

      Leča je tako vsestranska podlaga za kosilo.Tukaj jih postrežejo s pito, grškim jogurtom in svežo zelenjavo - a v receptu je zapisano, da bi jajca, zrna, solata, pečena zelenjava in taco fiksiranje dobro delovalo.

      Recept dobite tukaj.

    • Andrew Purcell, Carrie Purcell 17

      Sendvič s solato iz piščančje solate z odprtim obrazom

      Sladke češnje, kremasti avokado in hrustljava paprika popestrijo ta sendvič s piščančjo solato. Popečeni angleški mafini so fantastični, a vsak kruh bo dovolj.

      Recept dobite tukaj.

    • Sommer Collier prek začinjene perspektive

      Recept tržne fižolove solate z začinjene perspektive

      Enostavna fižolova solata, ki jo je mogoče nadomestiti - uporabite ne glede na vrsto zamrznjenega, konzerviranega ali posušenega fižola in stročnic.

      Recept dobite tukaj.

    • Alex Overhiser prek par kuharjev 19

      Mehiški vrtiljaki iz par kuharjev

      Vse, kar morate storiti za ustvarjanje teh luštnih in prazničnih krožkov, so namazane tortilje s humusom, na vrhu s črnim fižolom, zelenjavo in sirom, jih zvijete in narežete.

      Recept dobite tukaj.

    • Chungah Rhee preko Prekleto slastnega 20.

      Rezanci Tofu Soba iz Damn Delicious

      Rezanci Soba, narejeni iz ajdove moke, so okusna in s hranili bogata osnova za takšno kosilo, ki se pripravi v 20 minutah.

      Recept dobite tukaj.

    • Andrew Purcell, Carrie Purcell 21

      Sendvič s tunino Pesto iz SEBE

      Morda prej niste pomislili, da bi pesto postavili na sendvič s tuno, toda seznanjanje je na mestu. Če imate pri roki, dodajte nekaj zelenice ali narezanega paradižnika.

      Recept dobite tukaj.

    • Sommer Collier prek začinjene perspektive

      Pečena bela riba z vsemi skorjicami iz pikantne perspektive

      V času kosila so ribe pogosto spregledane, toda super hitri in preprosti recepti, kot je ta, omogočajo praktično in okusno možnost. Postrežemo z zrnom ali na sendviču.

      Recept dobite tukaj.

    • Monique Volz prek ambiciozne kuhinje 23

      Palača iz paradižnikovega paradižnikovega solata s testeninami iz limonine bazilike Vinaigrette iz Ambicious Kitchen

      Ta pikantna vinaigreta je čuvaj! Uporabite katero koli obliko testenin, ki jih že imate (ali jih lahko najdete).

      Recept dobite tukaj.

    • Brittany Mullins prek prehrane s hrano za ptice 24

      Enostavna posoda za zelenice in zrna iz prehranjevanja ptičje hrane

      Ta recept je predstavljen kot zelo prijazen do zamenjave, kar je super. Za dodatek beljakovin prelijte s poširanim ali ocvrtim jajcem.

      Recept dobite tukaj.

    • Andrew Purcell, Carrie Purcell 25

      Proso skledo s koruzo in Edamame iz SEB

      Proso naredi novo in okusno osnovo za posodo za žito, lahko pa se podtaknete s katerim koli zrnjem, ki vam je všeč - na primer kvinoja, riž ali farro.

      Recept dobite tukaj.

    • Cassie Johnston prek celotnega 26

      Sklede Burrito iz črnega fižola iz celega sveta

      Te sklede burrito so neskončno prilagodljive. Za resnično pospeševanje uporabite fižol v pločevinkah in zamrznjen riž ali riž, ki se hitro kuha.

      Recept dobite tukaj.

    • Jacki Moseley prek A Beautiful Mess 27

      Tajsko navdihnjena ječmenova solata iz čudovite zmešnjave

      Ječmen je tako okusno in zobato žito. Seznanite ga s sestavinami, kot sta zamrznjeni oluščeni edamame in arašidi, za dodatno polnjenje zrnate solate.

      Recept dobite tukaj.

    • Aggie Goodman prek Aggie’s Kitchen 28

      Italijanska solata iz tune in belega fižola iz Aggie's Kitchen

      Ta krepka solata je polna toliko različnih tekstur, kot so žvečilni farro, kremasta feta, hrustljava zelena ter mesnat fižol in tuna.

      Recept dobite tukaj.

    • Andrew Purcell, Carrie Purcell 29

      Cheesy Green Millet Skillet iz SEBE

      Ta hitra in opečena ponev je zelo prilagodljiva - lahko uporabite katero koli zrno, ki ga imate pri roki, čedar zamenjajte za drug sir in poleg špinače uporabite listnato zeleno.

      Recept dobite tukaj.

    • Chungah Rhee čez Prekleto slastno 30

      Kale Pesto Avokadov sir na žaru iz Damn Delicious

      Lahko uporabite vafeljček ali stiskalnico za panini, da ta sendvič s polno pšenico spremenite v hrustljav, raztopljen opoldanski užitek.

      Recept dobite tukaj.

    • Jacki Moseley prek A Beautiful Mess 31

      Vegetarian Crunch Wrap Supreme iz čudovite zmešnjave

      Kot Taco Bell, ampak bolje. Zagotovo tudi najbolj zabaven način zaužitja pločevinke prepraženega fižola.

      Recept dobite tukaj.

    • Brittany Mullins z uporabo hrane za ptice 32

      Preprost mešanica tofuja iz prehranjevanja ptičje hrane

      Pomfrit je okusen, razmeroma naporen način kombiniranja žit, zelenjave, beljakovin in maščob. Narezane ali zamrznjene zelenjave in teriyaki omaka, kupljena v trgovini, naredijo to še posebej priročno.

      Recept dobite tukaj.

    • Chungah Rhee preko Prekleto slastnega 33

      Solata s kozicami in avokadom iz presneto okusne

      Naredite to restavracijsko solato najprimernejšo z uporabo zamrznjene zelenjave in kozic. Lahko tudi dodajate poljubno beljakovino - piščanec, tofu, ribe - ali pa samo podvojite fižol.

      Recept dobite tukaj.

    • Lee Hersh prek Fit Foodie Finds 34

      Juhasti sirast zdrob iz Fit Foodie Finds

      Začinjene s cajunom začinjene zelenjave, ocvrta jajca in sirasta polenta poskrbijo za posebno in presenetljivo okusno kosilo.

      Recept dobite tukaj.

    • Chungah Rhee preko Prekleto slastnega 35

      Miso juha z vermičeli, gobami in tofujem iz Prekleto okusne

      Uživajte v hranljivi in ​​aromatični juhi, polni pridelkov in beljakovin, ki jih lahko sestavite v 20 minutah.

      Recept dobite tukaj.